Stefanos Fazenda.

Bacalhau da Fazenda

Bacalhau desfiado, três tipos de pimentões, cebola, batata cozida, arroz São José e purê ao molho de tomate.

Picanha da Fazenda

Picanha grelhada com molho de ervas, arroz à grega, banana à milanesa, tutu de feijão, linguiça e fritas.

Picanha ao Bourguignon

Picanha grelhada ao molho bourguignon, com capelleti de carne ao molho de calabresa gratinado com catupiry e parmesão.

Galeto Desossado

Galeto desossado com arroz ao curry, legumes no vapor, purê de batata e farofa.

Peito de Peru

Filé de peito de Peru com salada de alface americana, rúcula, batata palha, croutons e frutas da estação.

Peixe da Sinhá

Filé de pescado chileno com molho de tomates frescos, arroz branco, abacaxi à milanesa e batatas na manteiga com salsinha.

Filé à Mineira

Filé mignom à milanesa, mussarela com molho catupiry gratinado com parmesão, arroz à grega, ervilhas na manteiga, palmito à milanesa e batata palha com presunto, bacon e azeitonas pretas.

Carre de Cordeiro

Carre de cordeiro, risoto de açafrão, batatas douradas e molho madeira com ervas.

Stefano's Fazenda.

Rodovia Dom Pedro I, KM 131, Loja A244 - Jd das Palmeiras
Campinas - SP CEP: 13091-901
Telefone: 19 7850.1033
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